Proyectos e investigadores contratados/as
"Reconstrucción histórica de contaminantes en sedimentos de embalses estratégicos del Uruguay bajo el enfoque de Una Salud"
Dr. Marcos Tassano. CVuy
Este proyecto busca reconstruir la historia de los contaminantes en embalses clave de Uruguay, como Rincón del Bonete, Baygorria y Paso Severino. Los sedimentos de estos lugares actúan como “archivos naturales” que guardan información de más de 70 años de cambios en el uso del suelo, la agricultura y la urbanización. Con técnicas modernas de datación, análisis químicos e imágenes 3D, se podrá identificar y reconstruir la historia de pesticidas, antibióticos y metales pesados acumulados. Los resultados ayudarán a generar alertas ambientales y a mejorar la gestión del agua y la salud bajo el enfoque de Una Salud.
“Diversidad genómica de Coxiella burnetii en Uruguay: estudio de variantes detectadas en leche de tanque de tambos comerciales, quesos artesanales y casos de aborto en rumiantes”
PhD Ana Rabaza. CVuy
Coxiella burnetii es una bacteria intracelular que causa la zoonosis “fiebre Q”, de alta transmisibilidad aerógena, baja dosis infectiva y notificación obligatoria. En rumiantes, principal fuente de infección para humanos, causa placentitis y aborto. En personas determina cuadros graves especialmente en individuos con inmunodeficiencias, cardiopatías y mujeres embarazadas. La transmisión ocurre frecuentemente por inhalación de partículas durante el parto de rumiantes, aunque también se ha descrito la vía oral por ingestión de lácteos crudos. Se identificarán las variantes autóctonas de C. burnetii y contrastarán los genotipos asociados a aborto en rumiantes, leche y quesos artesanales prontos para consumo.
Confidencial
Dra. Florencia Mosquillo. CVuy
Por un tema de protección de la propiedad intelectual el mismo está restringido.
“De bichos y flores: Entendiendo la interacción de las abejas, los virus y las plantas en Uruguay”
Dra. Daniela Arredondo. CVuy
La diversidad de abejas está en declive por cambios en el paisaje, uso de plaguicidas y múltiples enfermedades, entre ellas los virus. En Uruguay conviven abejas melíferas (Apis mellifera) y especies nativas como los abejorros Bombus pauloensis. En este proyecto se evaluará la transmisión de virus entre abejas melíferas y abejorros a través del uso compartido de recursos florales, considerando el papel que puede desempeñar la exposición a plaguicidas en esta dinámica. Para ello se colectarán abejas, abejorros y flores, analizando polen, plaguicidas y virus presentes. Los resultados ayudarán a comprender la red planta-virus-polinizador y la salud de los ecosistemas agrícolas.
“Rutas de propagación de patógenos y genes de resistencia a antimicrobianos en sistemas agropecuarios: un enfoque integral basado en metagenómica en tiempo real”
Dra. Cecilia Salazar. CVuy
El uso masivo de antibióticos en la producción animal representa un desafío importante en el contexto de Una Salud, favoreciendo la transferencia de genes de resistencia antimicrobiana (RAM) entre animales, humanos y el ambiente. La falta de sistemas robustos de vigilancia genómica limita la detección temprana de patógenos y de RAM, dificultando respuestas oportunas. Esta propuesta busca contribuir al desarrollo de un sistema de monitoreo basado en secuenciación masiva, orientado a la identificación de patógenos y genes de RAM. Con ello se espera fortalecer el conocimiento necesario para la prevención de brotes zoonóticos y la diseminación de la RAM.
“Vigilancia molecular de Chlamydia psittaci en fauna silvestre y doméstica de Uruguay: evaluación del riesgo zoonótico en la interfaz humano-animal-ambiente”
Dra. Victoria Iribarnegaray. CVuy
Chlamydia psittaci es un patógeno bacteriano con alto potencial zoonótico, causante de la clamidiosis aviar y la psitacosis en humanos, enfermedad que puede provocar desde cuadros leves hasta neumonías graves. En Uruguay no existen sistemas de vigilancia ni estudios que permitan conocer su circulación, diversidad genética o riesgos, lo que limita la prevención y respuesta ante brotes. Este proyecto plantea una estrategia integral de vigilancia bajo el enfoque Una Salud, en aves silvestres y exóticas, y mediante muestreos ambientales en plazas, áreas urbanas estratégicas de contacto entre aves y la comunidad. Los resultados generarán el primer registro nacional que respalde un sistema de vigilancia.
“Sistemas alimentarios sostenibles con enfoque de Una Salud”
Dra. Adriana Fernández. CVuy
Esta propuesta aborda la revalorización de la cáscara de cebolla, subproducto abundante de la industria agroalimentaria, desde un enfoque integral Una Salud. Se busca su uso en alimentación humana y animal mediante un abordaje multidisciplinario que integra salud, sistemas alimentarios y sustentabilidad ambiental. Se evaluarán sus propiedades promotoras de la salud, junto con su inocuidad (pesticidas y microbiología), y se desarrollará un potencial alimento funcional sostenible. Además, su aprovechamiento en ganado contribuirá a la economía circular y a la reducción de emisiones. El proyecto equilibra la salud de personas, animales y ecosistemas, alineándose con los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
xx
Dra. Macarena Eugui. CVuy
El proyecto aborda, desde un enfoque Una Salud, la valorización de productos naturales de origen vegetal como fuente de nuevas moléculas bioactivas. Mediante el aislamiento y la modificación estructural de metabolitos secundarios se generarán compuestos con mayor diversidad química, orientados a solucionar problemáticas de salud humana y animal. Las moléculas obtenidas serán evaluadas en modelos fenotípicos antiparasitarios y antitumorales, de forma multidisciplinaria, con el objetivo de identificar nuevos esqueletos bioactivos y aportar al desarrollo de estrategias terapéuticas innovadoras basadas en la biodiversidad regional.
Resúmenes proyectos de investigadores grado 2
“ARN largos no codificantes en Trypanosoma cruzi: de la anotación al análisis funcional con miras a nuevos blancos moleculares”
Lic. Bioq. Paola Sosa Basso. CVUy
La enfermedad de Chagas, causada por Trypanosoma cruzi, es endémica en América Latina y afecta a Uruguay, careciendo de tratamientos efectivos en su fase crónica. Este proyecto busca identificar y caracterizar ARN largos no codificantes (lncRNAs) en distintas etapas del ciclo de vida del parásito, mediante secuenciación de tercera generación, análisis bioinformático y estrategias experimentales para evaluar la función de estas moléculas. Los resultados de este trabajo contribuirán a comprender mecanismos post-transcripcionales de T. cruzi y evaluar su relevancia para el parásito, identificando así posibles blancos terapéuticos novedosos para controlar la enfermedad.
¨Síntesis de ciclopéptidos análogos a productos naturales como potenciales herbicidas e inhibidores de cianobacterias¨
Q.F. Camila Irabuena. CVUy
Mi tesis busca alinearse con los principios de Una Salud al explorar la síntesis de péptidos y ciclopéptidos análogos a productos naturales como posibles herbicidas e inhibidores de cianobacterias. El objetivo es generar compuestos que resulten efectivos en el control de malezas resistentes, como una alternativa más ecoamigable. Actualmente se cuenta con resultados alentadores en ensayos herbicidas y de inhibición de cianobacterias, junto con estudios iniciales de ecotoxicidad en organismos acuáticos modelo. Este enfoque pretende aportar, de manera progresiva, al desarrollo de herramientas agrícolas más sostenibles, considerando simultáneamente la salud tanto de los ecosistemas como de los humanos y animales.
"Innovación en un yogur sinbiótico: evaluación de su impacto en la microbiota intestinal y del efecto neuroprotector de los compuestos generados"
MSc. María Victoria Olt. CVUy
Las enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson afectan cada vez a más personas y actualmente no tienen cura, por lo que su prevención resulta clave. Este proyecto propone desarrollar un yogur saludable e innovador que, además de ser nutritivo, pueda generar compuestos con efectos protectores para el cerebro. Para lograrlo, se aprovechan residuos de la industria alimenticia, como la cáscara de granada, del café y del membrillo, que aportan fibra y compuestos neuroprotectores. Bajo el enfoque de Una Salud, la investigación busca mejorar la salud humana y al mismo tiempo reducir el impacto ambiental aplicando una economía circular.
“Cervezas y salud: el potencial de las levaduras nativas uruguayas en la reducción de carbohidratos y alcohol”
MSc. Cecilia Schinca. CVUy
En los últimos años, la salud de los consumidores se ha vuelto una prioridad, fomentando la reducción del consumo de alcohol y aporte calórico. Dado que la cerveza es la bebida alcohólica más consumida en el país, resulta relevante investigar estos aspectos. Este proyecto propone desarrollar cervezas innovadoras mediante levaduras nativas no convencionales, capaces de generar productos bajos en alcohol y/o reducidos en carbohidratos, sin comprometer sus propiedades sensoriales. La investigación busca ofrecer alternativas que refuercen la identidad y competitividad de la industria cervecera local, al tiempo que satisfacen las tendencias actuales de consumo saludable y bienestar.
“Neosporosis y Leucosis en Bovinos: Evaluación desde la Mirada Interdisciplinaria de Una Sola Salud”
MSc. Soledad Echeverría. CVUy
La producción lechera enfrenta importantes desafíos sanitarios que afectan tanto la salud animal como el rendimiento productivo. En Uruguay destacan dos enfermedades de gran impacto: la neosporosis, principal causa de abortos bovinos, y la leucosis bovina enzoótica, un virus que debilita las defensas del ganado. Este proyecto estudia cómo interactúan ambas infecciones y su efecto en la reproducción. Los resultados contribuirán al diseño de estrategias integrales que aumenten la productividad, reduzcan el uso de medicamentos y mejoren la salud animal, humana y ambiental, en el marco del enfoque Una Salud.
“Diseño guiado por inteligencia artificial, síntesis verde y validación experimental de inhibidores multitarget de Trypanosoma cruzi y Trypanosoma brucei”
MSc. Andrés Ballesteros. CVUy
La enfermedad de Chagas y la tripanosomiasis africana son problemas de salud pública que afectan a millones en América Latina y África. Los tratamientos actuales son limitados y con alta toxicidad. Este proyecto busca diseñar nuevos fármacos que bloquean rutas esenciales de los parásitos causantes de estas enfermedades (Trypanosoma cruzi y brucei). Para ello integramos inteligencia artificial, síntesis química sustentable y validación biológica. El proyecto plantea diseñar soluciones innovadoras frente a patógenos que impactan tanto la salud humana como el animal, contribuyendo al enfoque de una salud y mejorar la calidad de vida.
Resúmenes proyectos de investigadores grado 1
“Establecimiento de una colonia de Lucilia sericata (Meigen) con potencial aplicación en terapia larval y en biotecnología médica”
Dr. Vet. Facundo Arrighetti Falero. CVuy
Lucilia sericata es una mosca de interés médico, veterinario y forense, utilizada ampliamente en terapia larval. Sus larvas se emplean para limpiar heridas y favorecer la cicatrización, produciendo compuestos con efectos antimicrobianos, antiinflamatorios y regenerativos. A pesar de su extensa utilización a nivel internacional, en Uruguay no se han realizado estudios sobre esta especie. Este proyecto propone establecer una colonia local en condiciones controladas, describir su ciclo de vida y evaluar diferentes dietas para su cría. Los resultados sentarán las bases para su aplicación en medicina y biotecnología, contribuyendo a estrategias terapéuticas innovadoras desde la perspectiva de Una Salud.
“Calidad de agua, cianobacterias y ciencia ciudadana: estudio de dos grandes ecosistemas de agua dulce en el este de Uruguay”
Lic. Agustina Cabral. CVuy
La eutrofización y el aumento de las floraciones de cianobacterias tóxicas amenazan la salud ambiental, animal y humana. Nuestro objetivo es analizar las causas y consecuencias de las cianobacterias tóxicas en el Embalse de India Muerta y la Laguna Merín, importantes ecosistemas escasamente estudiados. Además se desarrollará un sistema de monitoreo participativo basado en ciencia ciudadana. Se realizarán muestreos de agua y remotos, análisis en laboratorio, estudios de uso del suelo y agua, y desarrollo de modelos de inteligencia artificial para entender los mecanismos determinantes y generar sistemas de alerta, contribuyendo a la detección temprana y prevención de floraciones nocivas.
“Valorización de subproductos de cáñamo (Cannabis sativa) en la alimentación de vacas lecheras: respuesta endócrino-metabólica y su impacto en la producción, calidad y composición de la leche”
Dra. Vet. Clara Bonfiglio Gargallo. CVUy
Este proyecto propone valorizar los subproductos del cáñamo como alternativa forrajera en vacas lecheras, transformando un residuo en un recurso con alto valor nutricional. El enfoque se centra en integrar principios de sustentabilidad y economía circular, reduciendo el impacto ambiental y los costos de producción. Además de la productividad, se busca evaluar indicadores de calidad de leche, ambiente ruminal, emisión de metano y de salud animal. De esta forma, el trabajo apunta a generar conocimiento aplicado que contribuya a una producción láctea más eficiente, de calidad, sostenible y alineada con las demandas actuales.
“Desarrollo y Validación de una Metodología Analítica por LC-(ESI)-MS/MS para la Cuantificación de Fluralaner y su Aplicación en Estudios de Disposición en Bovinos”
Q.F Ana Paula Paullier. CVUy
La garrapata Rhipicephalus microplus representa un grave problema sanitario y económico en Uruguay, el Fluralaner, único acaricida sin resistencia documentada actualmente, es una alternativa prometedora. Este proyecto busca desarrollar y validar una metodología analítica mediante LC-(ESI)-MS/MS para cuantificar Fluralaner en plasma bovino, con el fin de caracterizar su perfil farmacocinético tras su administración pour-on. Se analizarán muestras plasmáticas de bovinos tratados, aplicando técnicas de extracción eficientes basadas en QuEChERS. Los resultados permitirán evaluar la adecuación de protocolos terapéuticos actuales y estimar parámetros farmacocinéticos claves, contribuyendo al uso racional del acaricida y la sostenibilidad del sistema ganadero nacional.
“Estudio de la proteasa del virus de la leucemia bovina y búsqueda de inhibidores con actividad antiviral”
Lic. Mariana Salinas CVUy
El virus de la leucemia bovina (VLB) es un retrovirus oncogénico causante de la leucosis bovina enzoótica, que genera una infección persistente, de distribución mundial. Reduce la producción lechera y predispone a infecciones oportunistas, ocasionando grandes pérdidas económicas. Este proyecto propone evaluar la proteasa del VLB como blanco farmacológico, a través de la búsqueda de inhibidores mediante cribados enzimáticos y computacionales, complementados con estudios de caracterización, citotoxicidad y actividad antiviral. El fin es generar estrategias complementarias a las actuales, basadas en la detección y eliminación de animales infectados, de difícil aplicación en países con alta prevalencia como Uruguay.
“Explorando la reactividad de sistemas policíclicos funcionalizados: Preparación de derivados de homobarrelenonas con potencial actividad antiparasitaria”
Qca. Valeria Lucero CVUy
Las parasitosis afectan la salud humana, animal, y vegetal a nivel mundial. Por ejemplo, enfermedades causadas por tripanosomátidos, como Trypanosoma cruzi agente causal de la enfermedad de Chagas en nuestro país, son una amenaza en regiones altamente pobladas lo que representa un desafío en el contexto de Una Salud. En muchos de estos casos no existen terapias adecuadas para tratar estas enfermedades, y por ende el descubrimiento de compuestos activos contra estos parásitos es altamente relevante. Este proyecto apunta precisamente a desarrollar estrategias de síntesis que darán acceso a compuestos de estructuras variadas para ser evaluados contra tripanosomátidos.